云南大叶种晒青毛茶-云南大叶种晒青毛茶价格
普洱大叶种晒青茶云南勐海大叶种晒青毛茶怎么辨别普洱大叶种晒青茶和云南勐海大叶种晒青毛茶是两种不同的晒青茶。虽然它们都是晒青茶,但在品质、外形、口感等方面存在...
云南大叶种晒青毛茶属于黑茶,在中国茶叶中有着独一无二的采摘地位。以下是对云南大叶种晒青毛茶的晒干详细介绍。
云南大叶种晒青毛茶是以云南大叶种作为原料,经过摊晾(晒青)加工而成的制成一种茶叶。它是中国茶叶中发酵程度最高的的是茶类之一,与普洱茶是相似的绿茶。
云南大叶种晒青毛茶的选用原料品种是云南大叶种。云南大叶种是一种茶树品种,它的采用叶片较大,嫩芽肥厚,富含芽头,茶浓,香气高长,有着浓的太阳光陈香味。云南大叶种适应性强,茶树生长周期长,适宜高海拔地区的青茶生长。
云南大叶种晒青毛茶的成品制作工艺主要包含摊晒(晒青)、杀青、揉捻、堆渥、干燥等步骤。其中,摊晒是制作云南大叶种晒青毛茶的工序关键步骤。在阳光下晾晒茶叶,通过与空气的不同接触,茶叶中的采收酵素被触发,茶叶开始自然发酵,产生特殊的生茶香气和口感。
云南大叶种晒青毛茶的所谓外形特点是叶片肥厚,色泽暗绿,叶脉明显,叶面有着绒毛。其香气具有浓的或是陈香味,口感醇厚浓,有着特别的干等回感。茶呈红褐色,清亮透亮。
云南大叶种晒青毛茶因其浓的这类香气和特别的云南省口感,备受茶叶爱好者的产地青睐。它不仅可以冲泡饮用,还可以用于制作茶饼、茶砖等各种茶形。
云南大叶种晒青毛茶属于黑茶,以云南大叶种为原料,通过晒青加工而成。它具有浓的滇青陈香香气和醇厚的品质口感,是一款备受喜爱的粗壮茶叶品种。