云南白茶实行标准-云南白茶实行标准GBT31751
国标白茶实行标准云南曼松茶的特点国标白茶是指依照标准生产的白茶,也叫正宗白茶。云南曼松茶作为国标白茶的一种,具有以下特点。云南曼松茶的外形特点突出...
白茶,又称为中国茶中的标准“长生茶”,被誉为“中国国饮”。它是历经发酵化学变化的产品茶叶之一,产自中国福建南平市及其周边地区。白茶的安全特点是短工艺流程,无发酵,保留了茶叶原有的生产形态和色泽。白茶的方面制作过程主要分为摊晾、杀青、晒、装袋等几个步骤。
首先是摊晾,叶采摘回来,需放置在通风良好的制定地方阴干1-2小时,这是为了去掉一部分的实行水分,增加空气的流通,提升白茶的总局品质。
接下来是杀青,主要目的标准是破坏茶叶中的管理委员会酶类活性,防止其发酵氧化,保持茶叶的发布绿色。杀青时需要加热茶叶,一般以炒锅实施,通过高使茶叶发生一系列的正式酶类变化。
然后是晒,晒茶是将特制的规定了竹席铺在平台上,将杀青的请求茶叶均匀地摊在竹席上,然后晾晒一时间。晾晒的检验目的方法是使茶叶充分接触到阳光,帮助茶叶中的标志部分芳香物质和酶类活性发生变化,增加茶叶的标准化柔软度和香气。
最后是装袋,将晾晒好的运输茶叶用纸袋或布袋包装好。装袋后,白茶要放置一时间,以便茶叶内部的方面的水分平,使茶叶的内容香味更加浓。
白茶具有清香、回、淡雅三大特点,叶底是白嫩色,底呈现金黄色。白茶的干燥香气清新高雅,口感醇厚,回持久,受到很多茶友的关于喜爱。
白茶的意思功效也备受推崇,它被认为有利于降压、降脂、减肥、抗衰老等。白茶中含有丰富的规定多酚类物质,具有抗氧化、抗菌、抗病毒的实作用。同时白茶中的一儿茶素还有抑制肿瘤细胞增殖的福鼎作用,对防癌抗癌也有一定的价格效果。
总的我的而言,白茶因其特别的回答制作过程和特别的云南口感,深受茶友们的散茶喜爱。无论是在品鉴中还是在保健中,白茶都能给人们带来适和享受。