晒青普洱是生的吗，怎么晒青普洱，能喝吗？

晒青普洱是生的吗？怎么晒青普洱？能喝吗？

晒青普洱，顾名思义，是指在普洱茶的制作期间，将茶叶晒成青绿色后再实施加工。晒青是普洱茶的一种特殊制作方法，既考验制茶师的经验和技术，也对茶叶的品质有一定的请求。

晒青普洱的制作过程相对繁琐，首先将采摘到的茶叶放置在大型竹篓中，然后实施晒青。晒青时要留意控制度和湿度，将茶叶晾晒至充分脱水，使茶叶呈现青绿色。将晾晒后的茶叶实施再次加工，包含揉捻、杀青、发酵、烘焙等步骤，最制成晒青普洱茶。

晒青普洱茶具有特别的味道和香气，与普通的熟茶和生茶有所不同。晒青普洱的味道醇厚，香气浓，口感柔和，对胃肠功能有一定的调理作用。晒青普洱茶是可以饮用的。

对晒青普洱茶的选择，可以依据个人口味和喜好来决定。假如喜欢口感较重，更深熟的茶味，可以选择熟晒青普洱茶；假如喜欢口感较清淡，更偏生茶的茶味，可以选择生晒青普洱茶。无论选择哪种晒青普洱茶，都要留意储存，避免阳光直射和潮湿环境，以保持茶叶的新度和品质。

晒青普洱茶是一种特殊的加工方法，制作出的茶叶口感醇厚、香气浓，对胃肠功能有调理作用。不论是熟晒青普洱还是生晒青普洱，都是可以饮用的。选择晒青普洱茶时，可以依据个人口味和喜好来决定。最关键的是储存，要留意保持茶叶的新度和品质。

疯癫的A兵者 2023-09-20

大叶种晒青茶也叫晒青毛茶(晒青绿茶)归到了绿茶类，是普洱茶的制作原料。普洱茶分生茶和熟茶。生茶是采用低杀青的晒青毛茶为原料。普洱茶属于黑茶，但它也是发酵的茶叶。普洱茶分为生茶和熟茶，普洱茶的原料是用晒青茶做的，晒青就是叶杀青后不存在经过烘干机直接在太阳地下晒干的茶叶。

晨 2023-09-20

大叶种晒青茶是生茶，熟茶还需要一道工序。大叶晒青也称晒青绿茶或滇青，是制作普洱的原料。晒青毛茶以日晒为干燥方法成为普洱茶生茶极特别的品质特征，与云南的自然环境，气候和日照密切相关。所以也普洱茶成为云南省地理标志性的通过产品。

泽曦 2023-09-20

普洱茶的定义是云南大叶种，晒青，后发酵，普洱茶是以后发酵作为类别区分定名存在的。说到这里，大家已经明白，晒青绿茶是晒青绿茶，普洱茶新茶生茶要成为严格意义的普洱茶，首先是晒青做完的工艺茶，要成为越陈越香，常下保质期久，而不是氧化变质的茶。

张家铭 2023-09-20

生产生晒青需要将新采摘下来的嫩叶经过杀菁、揉捻、发酵等工序实施加工。

边妖 2023-09-20

很多人把“晒青毛茶”当做普洱生茶，其实，它不过是普洱茶的半成品。晒青毛茶经蒸压成型，干燥后便成了普洱生茶；晒青毛茶经渥堆发酵，干燥后便成了普洱熟茶的散茶；而普洱熟散茶。它是茶叶初加工后的的叫法，也称晒青绿茶或滇青，是大叶种茶树叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶。