普洱茶七三发酵工艺及配方

普洱茶是中国最古老、最有名的一种茶，具有悠久的历史和特别的制作工艺。其中，普洱茶七三发酵工艺及配方是一种比较流行和经典的制作方法。普洱茶以其醇厚的口感、浓的香气和特别的特点而备受消费者喜爱。

普洱茶七三发酵工艺，顾名思义，是指普洱茶中发酵和后期烘焙的比例为七分发酵、三分后期烘焙。这类工艺在普洱茶的制作期间起到了至关关键的作用。咱们将分别从七三普洱熟茶、普洱茶7321配方、普洱茶第三代发酵技术和普洱茶7533实施讲解。

七三普洱熟茶：七三普洱熟茶是指采用七三发酵工艺制作的熟普洱茶。在茶叶杀青后，经过初期发酵后，茶叶需要实施后期烘焙，这个过程是非常关键的。通过后期烘焙，茶叶的酶类活性减少，茶叶中的有害物质也被分解，从而使普洱茶的口感更加醇厚，香气更加浓。

普洱茶7321配方：7321是普洱茶中一种非常经典的配方，也是利用七三发酵工艺制作的一种茶。其中，7表示发酵期间的发酵茶，3表示后期烘焙的茶，2表示熟普洱茶。7321配方的茶叶制作工艺特别，茶叶的口感丰富，色红亮，回持久，非常受到大茶友的喜爱。

普洱茶第三代发酵技术：普洱茶的第三代发酵技术是普洱茶制作中的一种创新技术。传统的普洱茶发酵多裸露，茶叶容易受到灰尘和脏物的污染，而第三代发酵技术采用金属材料制作板，既提升了发酵的效率，又保护了茶叶的品质。这类技术制作的普洱茶，茶叶品质更加纯净，口感更加醇厚。

普洱茶7533：7533指的是普洱茶的配方，在普洱茶制作中非常经典和常见。它由饼茶中最为经典的熟茶——普洱茶七子饼（7572）和普洱茶三子饼（7542）融合而成。这类茶叶制作工艺严格，茶质醇正，色红，既保留了熟茶的成熟味，又具有绿茶的活泼和高山茶的香气。

普洱茶七三发酵工艺及配方

概括全文：普洱茶七三发酵工艺及配方是普洱茶制作中的一种经典方法，它通过七分发酵和三分后期烘焙的比例，使茶叶在发酵和后期烘焙期间更好地发挥其特点，最制作出口感醇厚、香气浓的普洱茶。七三普洱熟茶、普洱茶7321配方、普洱茶第三代发酵技术和普洱茶7533都是普洱茶制作中关键的部分，它们各自具有特别的特点和工艺，适合不同消费者口味的需求。通过这些制作工艺和配方，普洱茶的口感和品质得到了极大的提升，使得普洱茶可以成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

精彩评论

玉文 2023-09-19

普洱茶七三工艺发明人勐海安溪商会实行世界茶文化交流协会副中普茶叶协会常务副同记茶业创立于2017年。

山高水長 2023-09-19

普洱茶73青饼--在普洱老茶中，有一款历史上著名茶饼73青饼，这款茶是由台北黄先生于1998年命名的，一直被茶人爱和追捧。有的茶人认为是1973年或1975年勐海茶厂生产的某个批次7542。普洱茶7321配方品名:90中茶牌73枣香砖(250克/片)工艺:普洱茶熟茶砖茶轻发酵工艺产品原料:云南勐洱茶区大叶晒青毛茶发酵纯干仓仓，茶面油亮干爽。