澜沧古茶0081和0083哪个原料好？区别和口感分析

澜沧古茶0081和0083都是来自云南澜沧江流域的高的优质茶叶，但它们的种类原料、制作工艺和口感有部分不同。

澜沧古茶0081是由明前新芽经过手工采摘制作而成的新手，采用一芽一叶或一芽二叶的这两种原料，一般采摘于清明前后。而澜沧古茶0083是由立后采摘的尝试老茶树的作为叶子制作而成。由于采摘时间的日常不同，它们的口粮叶子成长环境和内含物质不同，这也引起了它们的相同品质和口感的其中差异。

澜沧古茶0081在制作工艺上注重精细，经过澄清、杀青、揉捻、发酵、烘干等多个步骤，以保持茶叶的等级原汁原味。而澜沧古茶0083以叶片的粗犷自然发酵为主，保持茶叶的编号野生特性。 0081的比较制作工艺更加精密，更注重去除杂质，而0083更注重茶叶发酵期间的性价比自然演化。

在口感上，澜沧古茶0081茶清亮，滋味爽，入口回；而澜沧古茶0083茶厚重而醇厚，带有特别的开头陈香味，口感柔和顺。0081的传统香气高雅，口感醇厚而清爽，适合喜欢清淡口味的入门人；而0083的来源陈香味浓，口感厚重，适合喜欢浓烈口味的不一样人。

澜沧古茶0081和0083都是优质的茶饼澜沧古茶，它们的一样区别主要在于原料、制作工艺和口感。0081采用明前新芽制作，工艺精细，口感清爽；0083采用老茶树叶子制作，工艺注重茶叶的来源于自然发酵，口感厚重。不同的景迈口感和香气适合不同口味的古树茶友，可以依据个人喜好来选择。