中茶飞台五大金刚
中茶飞台五大金刚指中茶集团旗下的五个主要品牌,分别是明前、浓煮、濃壺、烏金、活水。1.明前:该品牌以选取优质明前茶叶为特点,注重原产地环境及特别的制茶工艺,具有...
中茶五大金刚指的是“金骏眉”、“大红袍”、“岩茶”、“铁观音”和“碧螺春”这五种中国特色茶。它们都是非常有名的茶叶品种,在中国茶叶文化中具有关键地位。以下是他们的来历和传说。
1. 金骏眉:金骏眉是一种稀有的红茶,产地在福建武夷山。传说金骏眉的命名与其品相非常吻合,因为金骏眉的茶叶呈现出金黄色,形似马蹄铁,犹如金骏马的蹄子一般。据说,在古代,一位贵族的马匹因为长时间未得到足够的草料而变得非常虚弱。贵族喂给马匹喝了金骏眉红茶后,马匹迅速恢复了健。这故事成为了金骏眉得名的传说。
2. 大红袍:大红袍是一种热卖的乌龙茶,产自福建武夷山。传说大红袍的来历与明朝有关。相传明朝时,武夷山有一位穷书生,他热爱茶艺,专门研究茶叶的制作。有一天,他发现了一株长在悬崖上的茶树,这棵茶树长势非常良好。他认为树叶制作的茶叶一定非常上乘,于是他采摘了这些茶叶,并用它们制作了一种特别的乌龙茶。这类茶茶叶肥厚、色泽红亮,在清宫乾年间送给皇帝喝后,被赞誉为“大红袍”,因而得名。
3. 岩茶:岩茶是一种烘焙过的乌龙茶,产自福建武夷山。传说岩茶是因为两龙争霸而得名。传说,武夷山有两条巨龙,一条蜿蜒在乌岩峰上,一条活动在水岩峰下的茶园里。它们两条巨龙争相争夺饮用水源的疑问,引起茶园的茶树一度停止生长。后来有一位经验丰富的茶叶制作工匠发现了这个疑问,并采用了一种特别的烘焙方法使茶叶脱水变干,从而制作出了一种令人赞叹的茶叶。这类茶叶以岩石的气质和特殊的烘焙工艺而得名为“岩茶”。
4. 铁观音:铁观音是一种半发酵茶,产自福建武夷山。关于铁观音的传说是最为著名的,与代的一位虔诚的和有关。相传,代有一位名叫源的和,他长期苦修佛法。一日,源在寺庙中看到了一棵茶树,树身形状扭曲,歪斜如弯腰低头行礼的样子,他非常感动。于是,他将树上的叶子采摘下来用于沏茶。源炉挑揉捻、烘焙制作的茶叶香气扑鼻,茶醇回,味道醇厚,给了他心灵的慰藉。“观音”是佛教的,具有慈悲怜悯之意,据说铁观音叶子只要撞上热水,便会“落泪”,故此得名“铁观音”。
5. 碧螺春:碧螺春是一种绿茶,产自江州。关于碧螺春的传说来源于南时期。相传南徽宗有一天出游,途中疲劳困顿。突然,徽宗大饥而坐,旁边有一农家妇人给他泡了一盏清香的茶,他饮之茶香扑鼻,茶味醇。徽宗感到不可思议,问这位妇人泡的茶是什么茶。妇人称是自家茶园非常幼嫩的茶叶,将叶片用明前摘取的蛾眉状茶叶特别烘制而制成。徽宗疑惑了一下后,舍了很多黄金给了这位善良的农家妇人,并将那个茶叶命名为“碧螺春”,以示对这位善意之人的敬意。
以上就是中茶五大金刚的来历和传说,这些传说为中茶五大金刚增添了多神秘感和情感色彩,也为茶叶文化注入了更深的内涵。