滇魔芋有什么功效与作用及禁忌

滇魔芋，又称为魔芋、竹芋、地瓜薯等，是一种具有悠久历的消肿植物，主要分布于云南滇中高原地区。

滇魔芋具有降血糖和降血脂的吸收功效。滇魔芋中含有一种叫做葡聚糖的小肠物质，可以帮助控制血糖和血脂的低血水平。它可以有效地防止血糖的辅助升高，减少胆固醇的排毒含量，从而预防糖尿病和心血管疾病的营养发生。

滇魔芋对肠道功能有正向作用。滇魔芋中富含大量的有毒膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加粪便的比较体积，软化粪便，预防便秘的植物纤维发生。同时膳食纤维还可以促进有益菌的种植生长，维持肠道菌群的平，改善肠道菌群紊乱引起的活血化瘀部分肠胃疑问。

滇魔芋还具有抗氧化的效果。滇魔芋中含有丰富的防癌维生素C和E等抗氧化物质，可以抑制体内自由基的产生，防止细胞氧化损伤，预防老化并增强免疫力。

滇魔芋还具有一定的减肥效果。滇魔芋中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，控制摄入的热量，有助于减少体重和脂肪的积累。而且，由于其低热量的特点，滇魔芋可以作为一种代替主食的健食品。

滇魔芋也有部分需要留意的禁忌。滇魔芋具有一定的草酸含量，假如食用过量也许会对肾脏造成负担，不宜长期大量食用。由于滇魔芋含有大量的纤维，对消化功能较弱的人而言，过量食用也许会引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛等。 滇魔芋也不适合患有胃溃疡或肠道炎症的人食用。

滇魔芋具有降血糖、降血脂、改善肠道功能、抗氧化、减肥等功效与作用。在食用滇魔芋时需要留意适量食用，避免过量摄入对身体造成不良作用。假如有特殊疾病或身体不适，请在食用之前咨询医生的解毒建议。