茶骨怎么做好喝视频

茶骨是一道具有养胃、健脾、益气的品，对肠胃不好的人而言非常适合。下面就来介绍一下茶骨的做法。

茶骨怎么做好喝视频

所需材料：

步骤：

1. 将牛骨切块后放入锅中，加入冷水，放入料酒焯水，焯水的目的是去除牛骨上的血水和异味。焯水后，取出牛骨备用。

2. 将猪肚放入锅中焯水，焯水的目的是去除肚子上的脏物和异味。焯水后，取出猪肚备用。

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3. 将锅中的水倒掉，重新加入新的水，放入牛骨和猪肚，加入适量的片。大火煮沸后撇去浮沫，然后改为小火慢炖3个小时。

4. 炖煮期间，可以将茶叶用少量的水冲泡，待茶变浓后过滤掉茶叶渣，备用。

5. 炖煮时间到后，将锅中的牛骨和猪肚捞出，用清水洗净。

6. 取出一个干净锅，倒入炖煮的汁，加入茶、枸杞和锅中的牛骨猪肚，大火煮沸，然后改为小火慢炖半小时。

7. 炖煮的期间，再适量加入盐调味。

8. 煮好后，即可装入碗中食用。

馨提示：茶骨的煮水量一定要足够，因为炖煮的时间比较长，水分会蒸发，假如水量不够，就无法得到浓的汁。同时牛骨和猪肚在焯水后，要保证清洗干净，去除异味，以免作用的口感。

茶骨的制作过程虽然略显繁琐，但是得到的品美可口，香味扑鼻，营养丰富，对胃口不好的人而言，非常适合改善肠胃功能。试试这道茶骨，相信你会被它的美味所征服。

方天画戟 2023-09-14

绿茶骨头的肉骨做法步骤步骤1/6切两三片，金华火腿也切五六片，绿茶放入茶包中(也可以用纱布)。连着茶包一起从下凉水，洗去茶的茶树灰土。可以多放些绿茶，这样茶味才浓。步骤2/6做锅开水。

运星 2023-09-14

值得一提的是，名字中的日暖“茶”字，跟茶水不存在关系，只是底的颜色跟茶相似，是一款炖美食。当时华人初来南洋创业时生活条件很艰难，大部分都是码头劳力。

贪财不好色 2023-09-14

学会一款用茶叶煲的，龙井茶煲排骨！ #东靓 #家常菜 #美食教程 #茶叶 #龙井茶 # 发布于 2022-09-21 16:23 靓续一起来分享给朋友们看看吧: 笔记评论啊。

沈玉洁 2023-09-14

绿茶骨头的叶做法，共6个步骤 1/切两三片，金华火腿也切五六片，绿茶放入茶包中(也可以用纱布)。连着茶包一起从下凉水，洗去茶的灰土。可以多放些绿茶，这样茶味才浓。0大骨分2半，去皮切片，1大骨冷水下锅，放入，料酒。3分水开去除血沫，在用热水洗净大骨。，2换沙锅，把大骨原，，榴莲核一起到入沙锅。

水手服 2023-09-14

放点大红枣，枸杞，可惜我家不存在干山楂，据说这样炖肉更快，还可以让骨头中的茶树菇钙溶入中。更多:https://www.bmcx.com/ 我还加了几片茶叶，后来证明这一大胆尝试是可行的陈皮。