普洱碎银子好还是普洱茶饼好
1.普洱碎银子是一种经过压制、蒸熟、发酵而成的普洱茶制品。它的外形多为小茶札状,可以迅速溶解于水中。普洱碎银子因其方便快捷的冲泡方法备受茶友们喜爱。它具有浓的...
1. 普洱碎银子好还是普洱茶饼好一点?
普洱碎银子和普洱茶饼都是普洱茶的制作形式,它们在生产工艺、口感和保存方法上有一定的区别。整体而言,普洱茶饼更受喜爱,而普洱碎银子则更适合存和日常饮用。
2.1 生产工艺:
- 普洱碎银子由普洱毛茶加工而成,一般会经过杀青、揉捻、晾晒等工艺。
- 普洱茶饼则是将经过初制的普洱毛茶压制而成,一般会经过堆堆、包扎、压制和干燥等工艺。
2.2 外观:
- 普洱碎银子外观呈现出碎小的茶叶颗粒,看起来像是散精品茶。
- 普洱茶饼外观呈现出圆饼状,有时会带有部分纹路和花纹。
2.3 口感:
- 普洱碎银子具有浓的陈香味和特别的沉香气息,茶浓厚醇和。
- 普洱茶饼则一般具有较高的陈化潜力,口感饱满圆润,在陈化后茶更加浓厚、顺。
2.4 存:
- 普洱碎银子一般适合实施存,因为茶叶颗粒较小,容易接触到空气,有更好的陈化效果。
- 普洱茶饼则更适合于长时间的存,因为压制的茶叶更紧密,密封性更好,可以更好地保持其香气和口感。
3.
普洱碎银子和普洱茶饼都是普洱茶的制作形式,它们在工艺、外观、口感和存方面有所区别。普洱碎银子适合日常饮用,具有浓的香气和特别的口感;而普洱茶饼更受喜爱,具有较高的陈化潜力和更饱满的口感。无论是选择普洱碎银子还是普洱茶饼,都可以依据个人口味和需求做出选择。