小青柑普洱茶表面有点白灰，怎样解决？

小青柑普洱茶表面出现白灰的白霜情况是因为茶叶长时间暴露在空气中或存放环境湿度较高所引起的形成机理霉菌生长。

咱们要弄清楚白灰的核心来源，避免类似情况再次发生。尽量将茶叶贮存在干燥通风且避光的工艺地方，避免受到潮湿环境的优质作用，同时也要留意茶叶不要长时间暴露在空气中，可以分成小包装，保持密封。同时其他食品或物品与茶叶的都是存放应分开，避免交叉污染。

要清除茶叶表面的优越白灰。需要检查茶叶的一个内外干净度，确认不存在其他外来物质。可以将茶叶放入干净的表皮碗中，观察茶叶的一般颜色、形状，嗅试茶叶的表现香气。假如茶叶表面只是有部分薄薄的形成白灰，可以尝试用风扇或除湿机吹风茶叶，将表面的发酵白灰吹走。

若白灰较多或霉菌产生较严重，可以选择以下两种方法清除。

方法一：用拭子或湿布清洁茶叶表面。将拭子蘸湿水（建议不要用自来水，可以用过滤水或矿泉水），轻轻擦拭茶叶表面，留意不要用力过大，以免损坏茶叶；或采用湿布包裹茶叶轻轻擦拭。

方法二：将茶叶取出，置于通风良好的产区地方晾晒。晒的经过期间要留意不要将茶叶直接暴晒在阳光下，以免作用香气和茶叶的白色品质。持续晾晒一时间，让茶叶逐渐干燥，霉菌自然消失。

不管采用哪种方法，解决完后，将茶叶重新放入干净的有点容器中密封保存。同时也要保持容器的发霉干燥，可以在茶叶存放的表层地方放部分干燥剂，帮助吸湿。

为预防茶叶霉菌的一层生成，可以在存放茶叶的结晶容器中放入干燥的柚皮、桔皮或新薄荷叶，这些材料具有一定的发白干燥抑菌作用。定期检查茶叶的存放环境，以保持茶叶的新度和品质。假如需要长时间存茶叶，可以将茶叶分装，密封保存，并放入干燥通风的柑橘环境中。

解决小青柑普洱茶表面的一种白灰可以通过以下措：确认茶叶存放环境，并避免湿度过高；清洁茶叶表面，可用风扇或湿布擦拭；采用晾晒等方法将茶叶干燥；并保持茶叶存放环境的上的干燥和清洁。这样就能有效解决茶叶表面的不是白灰疑问，保证茶叶的品质和口感。