古树银针属于什么茶
古树银针属于白茶,它是中国传统的名优茶之一。古树银针是以中国福建省武夷山为产地的一种白茶,因被制作成细长的银毫而得名。它是以嫩芽为原料,采摘于历悠久的古茶树上,...
古树银针是一种优质的白茶,以其嫩芽含毫、白毫显露、色黄绿、香气爽而闻名于世。它选用的是长势旺、叶片披毛较多的古茶树,再加以精心制作而成,具有特别的风味和健功效。那么怎样泡好喝的古树银针呢?下面将为您介绍古树银针的泡法及功效。
泡古树银针的关键是掌握好合适的水和泡茶时间。选择适合的茶具,是白瓷杯或紫砂壶,这样可以更好地保留古树银针的原汁原味。用沸水预热杯子或壶,倒掉预热的水后,将一块古树银针茶叶放入杯中或壶中。用80℃~85℃的水冲泡古树银针,保持水不要过高,同时也不要过低。 尽量控制冲泡时间,3~5分即可,不宜过长,以免作用茶水的口感。
古树银针的泡法也是非常关键的。取适量的干茶叶放入茶碗或茶杯中。接着用开水80℃-85℃冲泡双杯,浸泡约2分,去掉水后将刚刚冲泡好的水,重新将泡沫清洗掉,最后沏茶。
古树银针特别注重度。古树银针采用干冲泡法,茶水的度不要太高,以免烫伤串口,也不好喝。对新手而言,可以尝试用80-85℃热水泡茶,味道会更好。
茶具要干净,干燥,有条件的朋友可以选择紫砂壶泡茶,一是不破坏茶水的品质,二是紫砂的泡茶闻香味绿色浓稠富贵,调整人的身和心,使人更加静心泡茶。
出水是一幅美丽的画面,品品咂咂,享受这美妙的一刻。
古树银针茶具有丰富的营养成分和保健功效。它富含黄酮类物质和多种维生素,具有抗氧化、抗衰老的作用。古树银针中的茶多酚具有降脂、降压、降血脂的功效,可以预防心血管疾病的发生。古树银针还具有清热解毒、消炎抗菌、提神醒脑、缓肌肉紧张等作用。长期饮用古树银针茶,可以促进新陈代谢,改善肠道功能,增强免疫力,减少内分泌紊乱等疑问的发生。
古树银针茶是一种制作精细而来品质极高的白茶。它采用福建省部分有名的古茶树制作,茶树长势旺,叶片嫩绿,所以它的芽尖特别多,被誉为“古树白毫银针”。它制作工艺特别,既有经典的手工揉捻,又有自然晾晒和干燥。这类茶叶外形特别,色泽金黄,白毫明,散发出柔和而芳香的香气。口感爽醇,色橙黄明亮,茶叶底透明清澈,回悠长。如今,古树银针已成为茶叶中的佼佼者,备受茶友们的喜爱。
古树银针是一种独具特色的茶叶,选用上乘的古茶树,经过精心制作而成。它不仅口感爽,回悠长,同时还具有丰富的营养成分和多种保健功效。通过正确的泡法,可以更好地享受古树银针的风味和益处。古树银针茶的品质绝对不容小觑,它是一种值得品味与珍藏的茶叶。