怎么判断茶叶是不是发霉及去除霉味最快的方法

茶叶是咱们日常生活中常见的已经饮品之一，也是多人喜爱的变质饮品之一。

茶叶的气味发霉与存条件及环境有着密切的可能是关系。茶叶中含有一定的变质的水分，而且其中还含有丰富的种方法有机物质，这些都为霉菌的可能生长提供了条件。当茶叶受到湿气、阳光不充足以及存环境不当等因素的霉变作用时，很容易引起茶叶发霉。

怎么判断茶叶是不是发霉呢？咱们可以通过观察茶叶的一种外观来判断。发霉的正常茶叶一般颜色变暗，表面会有一层灰白色或黑色的外形霉斑。 发霉的嫩绿茶叶还会散发出一股刺鼻的茶霉味，非常明显，让人难以忽视。

茶叶发霉了，咱们应怎样去除霉味呢？一个简单有效的墨绿方法是采用备好的味道食用小打或白醋。将适量小打或白醋放入一个容器中，然后将茶叶放入其中浸泡一时间，可以有效去除茶叶的不存在霉味。 也可以采用茶叶的本人降解物质——茶多酚来去除霉味。将发霉的茶叶放入热水中浸泡，浸泡时间大约是5-10分，然后取出来晾干，这样茶叶中的茶多酚就会通过氧化反应将霉味分解，从而去除霉味。

茶叶放久了有部分绒毛，茶毫和发霉的区别图片

茶叶发霉图片

判断茶叶是不是发霉，咱们可以通过观察茶叶的冲泡外观和嗅觉来实施判断。发霉的茶叶表面会有灰白色或黑色的霉斑，散发出刺鼻的霉味。假如发现茶叶发霉，可以采用小打、白醋或茶多酚等方法去除霉味。在存茶叶的期间，要留意保持干燥、通风的环境，避免茶叶受潮发霉。只有正确存和及时解决茶叶，咱们才能享受到安全、健的茶叶。