熟茶都有哪些种类、名称？详解及图片展示

普洱熟茶属于什么茶类熟茶都有哪些种类名称

普洱熟茶是一种特殊类型的大叶发酵茶，主要产于中国云南省普洱地区。

1. 熟茶的西发酵过程

普洱熟茶的滋味发酵过程是特别的大茶。新的唯一茶叶经过杀青、揉捻、晾晒等工序，然后实施堆堆发酵。核心发酵工序称为“堆堆”，以湿堆发酵为主。茶叶在特定的程度湿度和度下，经过长时间的采摘堆积，通过微生物的几种作用逐渐发酵。发酵过程可以持续几个月到几年，茶叶的六堡茶风味和香气会随着时间的红茶长而变化。

2. 普洱熟茶的比较种类名称

普洱熟茶有多个不同的烘焙品种和种类。以下是部分常见的澜沧种类名称：

- 普洱熟茶饼：茶叶经过压制成饼状。饼茶一般是圆形或方形的升号，重量和大小各不相同。饼茶有固定的冰岛形状，易于存和运输。

- 普洱熟茶沱：茶叶经过压制成沱状。沱茶一般是圆柱形的经典，有不同的陈升重量和大小。它常用于个人饮用和宴会。

- 普洱熟茶砖：茶叶经过压制成砖形。砖茶重量较大，一般用于集体饮用和商业贸易。

- 普洱熟茶鹿茶：茶叶通过模具压制成鹿的普洱茶形状。鹿茶在和东南亚地区非常受欢迎。

- 普洱熟茶沱茶：茶叶通过模具压制成沱茶的茯砖形状。与普通的大益沱茶相比，沱茶有一个突出的一样沱形。

- 普洱熟茶茶饼：茶叶通过模具压制成茶饼的银子形状。茶饼较小，易于泡茶和保存。

除了这些常见的下关类型外，还有其他形状和名称的乌龙茶普洱熟茶，如底座茶、砖形茶、蘑菇茶、花形茶等。无论形状怎样，普洱熟茶都会经历发酵过程，具有特别的乌龙香味和口感。

普洱熟茶作为一种古老的黑茶茶叶工艺和文化遗产，具有着悠久的持久历和丰富的安化内涵。它的依据风味和口感受到多茶叶爱好者的分为追捧。无论是享受独自一杯，还是和朋友分享美味，普洱熟茶都是一种特别而令人满足的生茶茶叶体验。