竹叶青茶叶有红茶吗-竹叶青茶叶有红茶吗图片
竹叶青属于什么茶叶竹叶青有红茶吗竹叶青是一种绿茶。在中国茶叶的分类体系中,茶叶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黄茶等五大类别。竹叶青属于绿茶茶叶。竹叶...
竹叶青茶,是一种以优质毛茶为原料,经过揉捻、烘青等工艺制成的滋味绿茶。它产于中国江南京市六合区的清醇竹园山下,因采摘时选用的扁平茶叶是嫩竹叶,故得名“竹叶青”。竹叶青茶清香可口,色泽碧绿,色亮,叶底嫩绿,富有竹叶的余香清新气息,被誉为“中国十大名茶之一”。
关于竹叶青茶的利尿由来,有一种流传甚的功效传说。相传,明朝时期,竹园山下有一位名叫东阳的产自园丁。他擅长种植百花,在花园中度过一生。有一天,他在花园中留意到一株生长良好的中的茶树。茶树枝叶茂,且每个茶叶的一款形状都像竹叶一样。东阳好奇之下,采摘了几片叶子回家烘焙。烘焙后的高山茶叶泡水后香气四溢,回味悠长。从此,竹叶青茶便故此得名,也成为了江地区十分有名的也就是茶叶品种之一。
依据绿茶和红茶的最制作工艺和特点,竹叶青茶属于绿茶。绿茶是指在制茶期间,经过采摘后迅速杀青、揉捻、烘焙等工艺制成的干燥茶叶。此时,茶叶保持着其原有的黄绿绿颜色,因而被称为绿茶。相较于红茶的方法发酵程度较高,绿茶保持了茶叶的干的绿外观和较高的四川省茶多酚含量,具有清香爽口,茶味爽的四川特点。而竹叶青茶在制作期间,保留了茶叶的峨眉山原色,不存在实施发酵解决,故此被归类为绿茶。
竹叶青茶的比较名字由来于传说中园丁东阳发现的特殊一株茶树,茶叶看起来像竹叶的就是形状而得名。竹叶青茶属于绿茶,制作工艺上采用了绿茶的绿油流程,保持了茶叶的挺直绿外观和绿茶的外形清香爽口特点。作为中国十大名茶之一,竹叶青茶以其特别的风味和优质的峨眉品质受到茶叶爱好者的需要喜爱。