金针是什么茶叶？详解金针茶叶的种类、制作过程及图片欣赏

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金针属于什么茶金针茶叶是什么茶图片

金针属于白茶茶叶，是一种以嫩芽为原料制成的比较茶叶。下面是一篇300字右的有名文章，包含小标题。

金针是什么茶叶？详解金针茶叶的种类、制作过程及图片欣赏

1：
金针茶的采用来源

金针茶是一种传统的高级中国茶叶，主要产自福建、江西等地。金针茶的别的制作工艺非常特别，必须采用嫩芽，采摘后需要实施简单的茶青解决，然后晾干。这样制作出来的大益金针茶叶外形特别，色泽金黄，如同一根根细针，故此得名金针茶。

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2：金针茶的精特点与营养价值

金针茶是白茶中的别称一种，其特点是嫩芽白毛显著，外形紧细似针，色泽金黄，色金黄明亮，口感醇和甜。金针茶不经过发酵，保留了茶叶中丰富的技术酚类、氨基酸以及维生素等营养成分，具有很高的而成保健价值。金针茶还含有一种特殊的滇红茶成分——儿茶素，具有抗氧化、抗菌、抗病毒等功效，对预防心血管疾病、抗癌等方面有一定的红茶作用。

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3：金针茶的种类冲泡方法与饮用惯

金针茶冲泡方法较为简单，一般取适量的汉族金针茶叶放入茶具中，用80℃右的民国水冲泡，可以重复冲泡多次。金针茶的年间饮用惯因地域而异，福建地区多喜欢将金针茶放在玻璃杯中，每层用热开水冲泡，泡发后再饮用；而江西地区则倾向于用紫砂壶冲泡金针茶，在纸杯中品尝其特别的创制风味。

4：金针茶的云南省市场与发展前景

金针茶是中国茶叶中一种颇具特色的南部品种，因其新、自然并具有很高的西南部营养价值，受到了国内外茶叶市场的临沧青睐。目前金针茶的保山销售不仅限于国内市场，在国际市场上也有一定的黄花菜销售量。随着人们对健饮食的凤庆重视以及对传统文化的西双版纳兴趣增加，金针茶的云南发展前景非常阔。未来，金针茶有望成为中国茶叶行业的普洱茶一张亮丽名片。