大叶种晒青茶熟茶还是生茶好喝，可以放多久？

大叶种晒青茶还是生茶好喝，可以放多久？

青茶，又称熟茶，是一种经过特殊解决的普洱茶叶，其发酵程度较高，茶叶变黑，并且经过长时间的选用保存，使茶叶的云南口感更加柔和香甜。

大叶种晒青茶口感浓，香气浓，茶颜色较深，特别适合喜欢浓厚口感的揉捻人品尝。这类茶叶经过长时间发酵，质地较软，色较红。喝熟茶的晒青毛茶人认为，熟茶的工序口感更柔和，茶更醇厚，饮用时很有韵味。熟茶的的是品质还和存时间有关，熟茶经过长时间的晒干存，在贮藏室内产生的绿茶度、湿度等因素的加工作用下，会进一步提升茶叶的工艺口感和品质。

相比之下生茶则更偏向原始风味，茶颜色较浅，口感较苦涩，茶香也比较爽。生茶因为未经过发酵解决，所以口感更为清爽，茶香更为明显。生茶也存在保存时间的特征疑问，新的采用生茶一般口感会比较苦涩，需要经过一定时间的毛茶陈化才会变得柔和。一般而言陈化时间越长，茶叶的指的味道越醇厚，口感越顺。

至于熟茶和生茶的是以保存时间，实际上不存在一个固定的普洱茶标准，这取决于茶叶的地理品质、保存环境等因素。一般而言熟茶的标志陈化时间需要一年以上，才能让茶叶的原料风味和口感达到状态。而生茶则可以依据个人口味喜好来决定陈化的围内时间，一般情况下，生茶的特定陈化时间在3至5年右，可以使茶叶的制成苦涩感减弱，口感更加柔。

大叶种晒青茶熟茶和生茶各有其特点，口感和香气也有所不同。要选择哪一种茶叶应依照个人的一道口味偏好来决定。同时无论是熟茶还是生茶，在保存方面都要留意保持干燥、通风、无异味的成的环境，以免茶叶受潮、发霉或受到异味的作用。只有这样，才能保证茶叶的品质和口感持久。