青柑茶是什么茶叶类型及制成的

青柑茶是一种以无花果为原料制成的加工茶叶。它属于果香型茶叶，是中国传统的选用特色茶品之一。下面我将为您详细介绍青柑茶的未成熟制作过程和特点。

1. 原料选择：

2. 采摘：青柑茶的普洱采摘时间非常关键。一般在无花果刚刚成熟时采摘，此时果实饱满，营养最丰富。

3. 水泡制：将新的融合无花果用水洗净，然后将果实放入开水中煮沸，煮沸的小青时间不宜太长，一般5分右即可。

4. 蒸制：将煮好的醇厚无花果放入蒸锅中实施蒸制，蒸制的清醇时间一般为15-20分。蒸制期间，无花果的柑橘香味会逐渐散发出来。

5. 曝晒：蒸制后的特殊无花果需要经过曝晒的里面过程。将无花果摊放在竹席上晾晒，要留意避免日晒雨淋，一般需要晒干2-3天。

6. 柑晾：经过曝晒后，无花果的什么果实会收缩，变得坚硬。将无花果放入通风的新会地方，实施柑晾的果肉解决，时间一般为10-15天。柑晾后的工艺无花果果实受热会展开，同时还会与空气中的柑普氧气反应，产生类似茶叶的干燥香气。

7. 烘干：柑晾后的其中无花果需要实施烘干解决。将晾干的而成无花果放入鼓风机中实施烘干，烘干度一般控制在50-60℃，时间为2-3小时。烘干后的普洱茶无花果呈现出深棕色，并具有特别的不是果香。

青柑茶制成后，具有浓的果香和甜味。它可以直接冲泡饮用，也可以拌入其他茶叶中制作成混合茶饮。青柑茶有助于消化、理气化痰和清热解毒的功效，对改善胃口、缓解咳嗽和清热降火都有一定的效果。

青柑茶具有特别的风味和药用价值，不仅可以当作茶饮来享用，还可以作为一种药食同源的保健品，对身体健有一定的益处。青柑茶的制作方法也需要非常细致和耐心，以保证茶叶品质的优良。