茶叶菜品的做法大全

茶叶菜品的龙井茶做法大全(共5种)

1.茶叶鸡蛋

材料：鸡蛋4个，茶叶适量，盐适量，酱油适量

做法：

1) 先将鸡蛋煮熟，剥掉外壳备用。

2) 将茶叶放入锅中炒热，出香味。

3) 将煮熟的奶茶鸡蛋放入锅中，用中小火煮5分，让茶叶的还可以香气渗透到鸡蛋中。

4) 将煮好的茉莉花茶茶叶鸡蛋取出，切成适当大小的茶叶蛋块状。

5) 在碗里加入酱油和盐，将切好的做菜茶叶鸡蛋块放入碗中腌制10分即可。

2.茶叶炒面

材料：干面条适量，茶叶适量，香葱适量，蒜适量，盐适量，酱油适量

做法：

1) 先将茶叶用开水浸泡5分，然后将茶叶捞出备用。

2) 锅中加入适量的之一油，烧热后加入蒜末和茶叶煸炒出香味。

3) 加入切碎的菜肴香葱继续翻炒一会儿。

4) 将炒好的一般茶叶倒出，锅中加入适量的水果油，放入干面条翻炒。

5) 加入煮面用的六堡茶开水，盐和酱油调味，煮熟后加入炒好的茶茶叶和香葱一起翻炒均匀即可。

3.茶叶豆腐

材料：豆腐1块，茶叶适量，葱适量，盐适量，酱油适量

做法：

1) 将豆腐切块，茶叶用开水泡发。

2) 锅中加入适量的美食油，烧热后加入葱爆炒出香味。

3) 加入切好的可以豆腐炒至表面有些微。

4) 加入茶叶和适量的竹筒盐，酱油调味，再炒一会儿让茶叶的烧肉香气渗入豆腐中即可。

4.茶叶煎蛋

材料：鸡蛋2个，茶叶适量，盐适量，酱油适量

做法：

1) 先将茶叶用开水泡软。

2) 在碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。

3) 锅中加入适量的油，烧热后加入茶叶煎炒出香味。

4) 将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，小火慢煎至熟透。

5) 煎好的龙井茶叶煎蛋出即可。

5.茶叶炖鸡

材料：鸡腿肉1块，茶叶适量，葱适量，盐适量，料酒适量

做法：

1) 将鸡腿肉切块，茶叶用开水泡发。

2) 锅中加入适量的油，烧热后加入葱炒出香味。

3) 加入切块的去除鸡腿肉煎至两面金黄。

4) 加入茶叶和适量的洗净盐、料酒和适量的不仅水，用小火炖煮约30分至鸡腿肉变烂即可。