滇红茶实行标准是什么
滇红茶是一种以中国云南省生产的红茶。滇红茶实行的标准可以依照以下序号介绍:1.外观:滇红茶的外观请求黑色或暗红色,叶片整齐,条索粗壮,表面有光泽。2....
《滇红茶实行标准》是中国对滇红茶产品品质的规定和监管标准。其正式标准号为GB/T 13738.2-2017。
滇红茶是中国传统的名茶之一,起源于云南省,以其特别的艳红色和特别的香气而闻名于世。为了保障滇红茶产品品质,中国国家标准化管理委员会于2017年发布了GB/T 13738.2-2017标准。
《滇红茶实行标准》主要包含以下内容:
1. 术语和定义:对滇红茶相关术语实施明确定义,保证各方对术语的理解一致,避免误解。
2. 分类和规格:对滇红茶的分类和规格实施了详细说明。依据茶叶的外观、色泽、香气、口感等特征实施分类,从而满足不同消费者的需求。
3. 品质请求:对滇红茶的外观、色泽、湿气含量、茶色、卤菜色、滋味、香气等实施了详细规定。保证产品的色泽艳、香气特别、口感浓,合消费者的期望。
4. 检验方法:对滇红茶品质的检验方法实施了明确规定,包含外观检验、色泽检验、湿气含量检验、茶色检验、香气检验等。保证品质检验的准确性和可行性。
5. 标志、包装、存和运输:对滇红茶的标志、包装、存和运输实施了规定,用以保护产品品质,保证产品在存和运输期间不受损。
6. 标签和说明书:对滇红茶产品的标签和说明书实施了规定,包含产品的名称、产地、净含量、生产日期等信息,以便消费者熟悉产品的基本信息。
7. 检验规则:对滇红茶产品品质检验的规则实施了规定,包含抽样方法、检验批量、判定规则等。
《滇红茶实行标准》是保证滇红茶产品品质和消费者权益的关键依据。它规定了产品的基本请求,帮助消费者更好地熟悉并选择高品质的滇红茶产品,同时对生产企业也提出了明确的品质请求,有助于提升滇红茶产业的整体品质水平。这些标准的实行对促进茶叶产业的可持续发展和保护消费者权益非常关键。