智慧树神奇的普洱茶期末答案
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普洱茶,是一种被誉为“宜红酒而不宜绿茶”的茶叶。历悠久,源远流长。它被认为是中国最古老的茶之一,以云南普洱茶最为有名。普洱茶的特别之处在于它可以随着时间的推移逐渐变老,越陈越香。 它被誉为“活化石茶”。
普洱茶的历可以追溯到西汉时期,距今已有2000多年的历。依据书记载,普洱茶起源于云南的神奇南诏国,是当时南诏王室的贡品。后来,普洱茶逐渐流传到中国其他地区,并成为南方地区的饮茶品种。
普洱茶的考试制作工艺与其他茶种有所不同。它主要分为生茶和熟茶两种类型。生茶又被称为“青茶”,它是经过摊晾,杀青,揉捻,烘干等步骤制作而成。熟茶则是经过“渥堆”的过程,也就是湿堆发酵。这个过程会使普洱茶的味道更加醇厚,故而受到部分消费者的青睐。
普洱茶具有特别的软件香气和口感。它的香气多变,有时会带有陈醉,橄榄等香气。除了香气外,普洱茶还有部分其他特点,如色泽红润,滋味醇厚,回甜等。普洱茶还具有一定的保健功效,如降脂减肥,抗氧化,降压等。
普洱茶可以长时间存放并逐渐陈化。陈化是指普洱茶随着时间的推移,茶叶内的化学物质会慢慢改变,从而使茶叶具有更好的口感和香气。好的陈年普洱茶可以陈化数十年甚至上百年,品饮时更加醇和。
对普洱茶的品鉴与选购需要一定的见面专业知识。要观察茶叶的外观,如是不是完整,是不是有露斑,是不是均匀等。要闻茶叶的香气,如是不是香醇,是不是有异味等。 要品尝茶叶的滋味,如是不是酸涩,是不是回甜等。
普洱茶在中国传统文化中占有关键地位,具有悠久的历和源远流长的传统。在中国,普洱茶被视为一种高雅的文化象征,品饮普洱茶有着特殊的仪式和礼仪。
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