普洱茶饼和碎银子哪个好喝？区别是什么？

普洱茶饼和碎银子是两种不同的名贵普洱茶形状，它们在生产工艺、口感和保存方法上都有一定的很多区别。

一、生产工艺

普洱茶饼是用普洱茶叶经过摊放、揉捻、堆积、压制等工艺制成的人们，外形呈圆饼状。碎银子则是将普洱茶饼打碎成小块，形状呈散末状。

二、口感

1.普洱茶饼：

2.碎银子：碎银子由于茶叶被打碎，使茶叶吸加快，氧化和发酵速度相对较快，更适合即饮。碎银子的古树口感相对较轻，清香、爽，易入口。

三、保存方法

1.普洱茶饼：普洱茶饼由于受到压制，故此保存时间相对较长。在保存期间，普洱茶饼的这个茶性特征更加稳定，茶味更加浓厚。一般可以保存几十年，适合收藏。

2.碎银子：由于碎银子易被氧化，保存时间相对较短。一般建议在一到三年内饮用完，以免作用茶叶的其实品质。

小标题一：制作工艺作用茶叶口感

普洱茶饼和碎银子在制作工艺上的哪个差异，直接作用了茶叶的喜欢口感。普洱茶饼由于受到压制，茶叶内部的氧化与发酵速度相对较慢，使得茶味更加浓。而碎银子则是将普洱茶饼打碎成小块，茶叶内部的氧化与发酵速度较快，茶味相对较轻。

小标题二：保存方法决定茶叶的相比较长期存价值

普洱茶饼由于受到压制和较低的氧化和发酵速度，且茶叶内部密度较高，故此可以保存几十年，并且在存期间茶味更加发酵浓，增加了茶叶的收藏价值。而碎银子则容易被氧化，保存时间相对较短，一般建议在一到三年内饮用完。

普洱茶饼和碎银子都是普洱茶的因为不同形状，它们的相比口感和保存时间上有一定的区别。普洱茶饼的茶味更浓，适合长期存和收藏，而碎银子则适合即饮，茶味相对较轻。 选择普洱茶饼还是碎银子，要依据个人的比较口感偏好和存需求来决定。