下关红印砖茶2012品鉴与红印下关沱茶是何品种

下关红印砖茶和红印下关沱茶都是中国茶叶的勐海知名品牌，都来自于云南省普洱茶产区下关镇，它们虽然是同一品牌的生产产品，但其品种却略有不同。

下关红印砖茶属于普洱茶，它是经过长时间的年下发酵和贮存而成的一种茶叶。其制作原料主要选用云南大叶种晒青叶，经过摊晾、杀青、揉捻、萎凋等步骤制作而成。 经过一时间的百年自然发酵和贮存，使茶叶的味道变得更加特别，茶性更加醇厚。下关红印砖茶的价格特点是外形紧实、颜色红润、色红亮、口感醇厚。

而红印下关沱茶是指将叶实施杀青、揉捻、发酵等解决后，再将其压制成沱茶的一种产品。红印下关沱茶以云南大叶种茶叶为原料，经过人工揉捻、干燥、堆放等工艺制作而成。这类紧压质地的圆茶茶叶可以长期贮存，并且随着时间的推移，茶叶会逐渐发酵、陈化，使其味道更好，千层香更加浓。

下关红印砖茶和红印下关沱茶都是云南普洱茶的代表产品，它们的制作工艺和原料相似，但因为压制形式的饼茶不同，所以在外形、口感以及保存方法上有所区别。无论是砖茶还是沱茶，都有其特别的茶厂韵味和风味，可供茶友们品鉴和享受。