普洱熟茶闻着臭臭的
普洱熟茶是一种经过发酵的茶叶，它的特点是闻起来有一种特别的臭味，故此也被人们戏称为“臭普”。这类茶叶的制作过程经历了堆渥、晾晒等环节，经过时间的流转，茶叶的味道...
普洱熟茶是一种发酵熟化的茶类，它特有的臭味是正常的，也是受到茶叶内含物及其特别的发酵解决产生的结果。
1. 茶叶内含物：普洱熟茶所采用的茶叶一般来自大叶种的茶树，茶叶内含物相对较高，包含茶多酚、儿茶素、咖啡碱等化学物质。这些物质在发酵期间，会发生复杂的氧化还原反应，其中部分挥发性的有机物质会产生特殊的气味。
2. 发酵解决：普洱熟茶经过特定的加工工艺，如杀青、揉捻、堆叠、湿堆发酵等。在湿堆发酵的期间，茶叶会与湿气和细菌共同作用，细菌会分解茶叶内的有机物质，产生各种化学物质和气味。这些发酵产物给普洱熟茶带来了特别的臭味。
普洱熟茶的臭味本身具有浓、复杂的特点，有人形容为土腥、鱼腥、陈香、湿木等气味。正常情况下，这些臭味是协调和谐的，给人以悠远、特别的感受。这是因为普洱熟茶经过多年的存贮，其臭味会随着时间的推移而发生变化，从最初的醇厚臭气逐渐转变为更加陈化的芳香。
需要明确的是，普洱熟茶的臭味也存在一定的个体差异，有些人可能对臭味敏感，感受到的臭味比较明显；而有些人可能对臭味不敏感或喜欢臭味，会觉得这类气味有一种特别的韵味。
普洱熟茶的臭味虽然特殊，但是这正是其特别魅力所在。喜爱普洱熟茶的茶友们，应逐渐培养对这类臭味的接受和欣，从而更好地享受普洱熟茶的特别风味。
精彩评论
人间忽晚山河已秋
2023-09-22普洱熟茶是一种经过发酵解决的木炭茶叶，其闻起来有一种特殊的臭味。这类臭味不同于常见的腐败或变质产生的臭味，而是属于特别的鞋子陈香味。
狸晨曦
2023-09-22但是有腥味的茶，茶质肯定是不怎么好。不过一般正常情况下，这类腥味会随着转化而消失的。熟茶有土腥味，那是给水过重引起的，也有水质的疑问。干毛茶含水率过高。
松
2023-09-22普洱茶闻起来臭臭的，是因为普洱茶的发酵和陈化期间所产生的特殊气味。普洱茶的特别气味可以归结为三个主要因素:微生物、酵母和挥发性化合物。渥堆发酵时，茶叶堆积在一起，在适当的湿度下，内含物质在酶类物质和微生物作用下发酵。在这个变化期间，渥堆完的茶都会产生这类味道，一般就把这类味道叫做渥堆味。
嘉森
2023-09-22茶叶是一种较为容易吸附气味的物质，初期制作时的工艺流程，后期存时的存环境，都很容易使得普洱茶有异味，那么到底是什么起因造成普洱茶会有异味呢。不是臭鸡蛋味，应是新熟茶渥堆发酵的杂味，一般称为堆味。这属于正常现象，很多新熟茶都会有这类味，这在一定环境下放个三五年就会退没了。
贪财不好色
2023-09-22普洱茶作为中国的一种传统饮品，备受人们的喜爱。但是有些人在品尝，闻到茶香时却发现一种刺鼻、臭臭的味道，这时会产生疑虑，普洱茶闻起臭臭的正常吗。
Phoenix
2023-09-22普洱茶闻着有点臭味可能与茶叶发酵期间产生的气味有关。普洱茶发酵的期间，茶叶中的有机物质会发生变化，产生部分 性的或异味气味。普洱茶，是云南省特别的一种茶叶，具有悠久的历和较高的档次，受消费者青睐。多人在品尝普洱茶时经常会发现其闻着一股子腥味，甚至有些人故此而不敢接触这类茶叶。
