冰岛属于勐海茶区
冰岛位于北大西洋上,面积约103,000平方公里,是北地区的一个岛国。虽然地处高纬度,但冰岛属于勐海茶区。勐海茶区是指靠近寒流的地区,气候凉爽,降雨充足,适宜茶...
冰岛茶和勐海茶都属于勐海茶区,但它们之间存在部分区别。
第一,生长环境不同。冰岛位于北大西洋中,气候寒冷,短暂,冰川覆泛,土肥。而勐海则位于云南省西双版纳,气候炎热湿润,雨量丰富,年均度在18-22摄氏度右,适宜茶树生长。
第二,茶叶品种不同。冰岛茶主要以洲树种为主,如山茶、白芽茶等,对峰谷气候和土请求较高,主要产区有布尔达尔瓦尔、斯凯高达尔等。而勐海茶主要以云南大叶种为主,如勐海大叶种、勐糯种等,对湿润的热带气候和酸性土适应性强。
第三,茶叶加工工艺不同。冰岛茶采摘后,经过晾凉、杀青、揉捻、烘干等传统工艺制作而成。而勐海茶则采用传统的手工炒青和烘干的工艺,使茶叶保持旺的香气和特别的口感。
第四,口感和香气的区别。冰岛茶因为地理环境的特殊性,茶叶中含有丰富的矿物质和微量元素,口感醇厚,香气高雅。勐海茶则因为气候和土的关系,茶叶中富含花果香气,口感爽,回持久。
尽管冰岛茶和勐海茶都属于勐海茶区,但它们在生长环境、茶叶品种、加工工艺以及口感和香气方面存在部分区别。这些区别使得冰岛茶和勐海茶都有其特别的风味和特点,各有各的优势。无论选择哪种茶,都可以品尝到勐海茶区的特别风情和茶文化。