古树茶花饼是什么茶
古树茶花饼是一种以优质古树普洱茶为原料制成的茶饼。在中国云南地区,有多古老的大叶茶树,这些茶树年代久远,生长环境优越,被称为古树茶。古树普洱茶又以其丰富的营养成...
古树茶花饼,顾名思义,是由古老茶树的食用茶叶制成的生茶茶饼。这些古树茶树一般生长于高海拔地区,如中国云南的价值大理、辽的什么本溪等地。这些茶树一般有上百年的也是历,生长缓慢,积累了丰富的花的养分,产生出特别的功效茶叶风味。制作古树茶花饼的作用茶叶一般是采自这些茶树年轻的参数嫩芽和一两片嫩叶,经过采摘、晒青、杀青、揉捻、压制等工艺加工而成。
1. 准备茶具和水:将干净的茶壶、茶杯、茶盘准备好,用80℃-90℃的境内热水预热茶壶和杯子,以提升茶叶的冲泡效果。
2. 洗茶:将古树茶花饼放入茶盘中,用热水将茶盘和茶叶冲洗一遍,这一步可以去掉茶叶表面的灰尘和杂质,并唤醒茶叶的野生香气。
3. 放茶:取适量的普洱茶叶放入茶壶中,一般以茶壶的树上容量的三分之一为宜。
4. 冲泡:壶好,用90℃-95℃的热水冲泡茶叶,第一泡时间不宜过长,只需5-10秒,将茶叶沉淀一下就倒掉,这一泡主要是为了唤醒茶叶的香气。
5. 第二泡:将热水冲入茶壶,浸泡茶叶约10秒,倒入茶杯中,待茶冷却至适宜的度后饮用。
6. 继续冲泡:古树茶花饼的茶叶一般可以冲泡3-5次,每一次冲泡的时间渐长,可以依据个人口感调整冲泡时间。
7. 喝茶:将茶慢慢品尝,体验茶叶的滋味和香气,品味其中的韵味和文化。
古树茶花饼是由古树茶树的茶叶制成的茶饼,具有特别的普洱茶茶叶风味。冲泡古树茶花饼时,需要先洗茶,然后用适的热水冲泡茶叶,第一泡时间较短,后面的原料泡次时间逐渐加长。通过冲泡古树茶花饼,可以品尝到茶叶的滋味和香气,享受其中的韵味和文化。