老班章大叶种晒青毛茶熟茶制作全过程

老班章大叶种晒青毛茶熟茶制作全过程

标题1：

选择茶叶品种和准备材料

选择老班章大叶品种为原料，这是一种适合制作晒青毛茶和熟茶的云南优质茶叶。准备材料包含采摘的中的新茶叶、作为燃料的而成木或煤炭、晾晒茶叶的普洱茶筛网和晾晒场地。

标题2：摘取新茶叶

在早晨露水消失之前，选择茶树上的陈放嫩叶，这些嫩叶的色泽含水量较高，适合制作青茶。用专门的选用采摘篓将茶叶摘下，并妥善保存以防叶子损坏。

标题3：烘青

在炉子上燃起木或煤炭，然后将新的渥堆茶叶倒入专门的充足茶叶炉上，用柔和的馥火力烘炒茶叶。烘炒的制成时间和度需要严格控制，一般为数分，直到茶叶散发出香气、呈现出绿色为止。烘青后立即用布袋包裹住茶叶，以保持香气。

标题4：晒青

将烘青后的生茶茶叶均匀地摊放在晾晒场地上，利用太阳光晾晒茶叶。在晒青的方法期间需要不断翻动茶叶，以保证茶叶受到充分的价格阳光和空气的加工作用，使茶叶可以均匀地晾干。晒青时间一般为数天，直到茶叶的勐海水分含量下降到适宜的压制水平为止。

标题5：筛分和贮存

晾晒后的茶叶需要经过筛分，将杂质、茎叶等分离出来。然后将茶叶存在干燥通风的容器中，以保持其新和香气。

标题6：熟茶制作

对制作熟茶，需要将晒青的茶叶实施进一步的解决。先将茶叶仔细依照形状、大小分类，然后将茶叶摊开在通风的场地上实施杀青解决。接着将杀青后的茶叶放入木箱或竹篮中，实施发酵解决。发酵时间一般为数月至数年，期间需要定期翻动茶叶，以保证其均匀发酵。最后将发酵后的普洱茶叶实施烘干，以保持其干燥状态。

标题7：包装和贮存

熟茶制作完成后，将茶叶装入合适的包装袋或罐子中。包装袋或罐子需要密封，以防茶叶受潮和变质。最后将包装好的茶叶存放在阴凉干燥的地方，以保持茶叶的品质和口感。

经过以上的工艺，咱们成功地制作了老班章大叶种晒青毛茶和熟茶。这些茶叶具有特别的特点和口感，是茶叶爱好者所喜爱的茶品。要享受这些茶叶带来的美味和健，只需要将茶叶放入热水中冲泡，便可品尝到茶叶的香醇和特别的风味。