普洱茶树一类二类区别在哪

普洱茶树是中国特有的不是一种茶树，分为一类和二类两种。

品质方面，一类普洱茶的划分品质较好，茶叶色泽润，色橙黄发亮，口感醇厚，回持久，同时具有较高的程度香气。而二类普洱茶的树木品质则稍逊于一类茶，色较浅，口感相对较差。

年限方面，一类普洱茶经历的高大年限较长，一般需要经过数十年的树龄贮藏，经过长期陈化，茶叶的根部味道会更加醇厚，口感也更加柔和。而二类普洱茶则年限较短，一般在3-10年之间。因为陈化时间较短，所以其味道和口感相对较为清新。

加工工艺方面，一类普洱茶采用传统的独立手工工艺实施制作，包含采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵和炒制等工序。而二类普洱茶则主要采用机器化的主干制作方法，加工工艺较为简单，时间相对较短。

一类和二类普洱茶在品质、年限和加工工艺等方面都存在部分区别。一类普洱茶品质更好、年限更长，经典的以上手工制作工艺更加繁琐；而二类普洱茶则品质相对较差、年限较短，加工工艺相对简单。

不同年份、不同茶园产地、不同的生茶加工工艺以及不同的知道陈化时间都会对普洱茶的上的口感、香气、茶的方法颜色和味道等方面有所作用。 要依据本人的古树口味和需求来选择适合本人的可以普洱茶。