普洱生茶煮后絮状物
普洱茶是西壮族自治区产区普洱市出产的一种发酵茶,经过特殊的发酵和贮存制成。在泡制普洱茶的期间,有些人也许会发现茶叶煮后出现絮状物,这是因为普洱茶中含有部分物质...
絮状物是指在煮生普洱茶时出现的悬浮固体物质,一般是茶叶中的细小茶叶碎屑、茶叶纤维,或是沉淀物的表面,如茶叶渣、茶褐色素等。这类现象在煮生普洱茶中是比较正常的。
生普洱茶是由老树普洱叶经过发酵而成,故此其质地较为松软,茶叶碎屑相对较多。而且普洱茶制作期间不采用过滤等技术解决,一般茶叶碎屑无法完全过滤掉,所以在煮茶的期间可能出现絮状物。这些絮状物对人体并无任何危害。
煮茶的水质也与煮出絮状物的程度有关。当采用硬水或含有较多固体悬浮物的水源时,会引起茶叶碎屑更容易出现絮状物。
有时候煮生普洱茶出现絮状物也可能与品质疑问有关。部分市售的劣质普洱茶可能添加了化学添加剂、色素等,在煮茶的期间会引起更多的絮状物。 在购买生普洱茶时应选择正规的茶叶品牌,以保证茶叶的纯度和品质。
为了避免茶叶碎屑较多造成的絮状物,可以在煮茶之前先实施茶叶的过滤,尽量避免茶叶碎屑进入煮茶水中。同时采用较好的水质,如纯净水或过滤水也可以减少絮状物的产生。
煮生普洱茶出现絮状物是正常的现象,主要是由于茶叶本身的性质和制作工艺所引起的。这些絮状物对人体无害,但为了享受更好的茶品,建议选择品质有保证的茶叶,并采用适当的过滤和水质解决措。