茶叶发白还能喝吗，为什么有毒？

茶叶是我国传统的饮品之一，它不仅具有特别的香味和口感，还有多的保健功效。

有时候当咱们看到茶叶发白的时候就会产生疑问，茶叶发白还能喝吗？为什么会发白？有毒吗？下面，我将对这些疑问逐一解答。

茶叶发白还能喝吗，为什么有毒？

一、茶叶发白还能喝吗？

茶叶发白的现象并不一定意味着不能喝，而是可能受到了部分外界的作用，如湿气、阳光等。同时茶叶经过一定时间的贮存，会逐渐发生氧化变质，其外观也会发生改变。但发白的茶叶并不等同于腐烂变质的茶叶，假如保存得当，发白的茶叶仍然可以饮用。不过发白的茶叶口感和香气也许会有所改变，所以建议及时采用。

二、茶叶发白还能喝吗？

茶叶发白的起因主要是因为受到湿气或阳光的作用，寄生菌等微生物会沾附在茶叶表面，引起发白。当茶叶暴露在湿气下，茶叶内部的淀粉、蛋白质等成分也许会发生分解，产生一定的有害物质。阳光中的紫外线也会对茶叶的色素分子实施氧化分解，引起茶叶变白。咱们在选择喝发白茶叶时，要重考虑茶叶的品质和保存方法。

三、茶叶发白还能喝吗为什么？

茶叶发白是由于茶叶表面的微生物寄生所致。寄生菌主要利用茶叶的营养成分实施繁殖，所以会引起茶叶变白。湿气也会提供寄生菌生长的湿润环境，加速茶叶的发白过程。

四、茶叶发白还能喝吗有毒吗？

发白的茶叶不一定有毒，但是寄生菌的存在也许会对咱们的健造成一定的作用。部分寄生菌也许会产生毒素，长期饮用也许会对肠胃系统造成负担，甚至引发腹泻、呕吐等症状。建议对发白的茶叶，不要轻易饮用，其是对幼儿、孕妇等易受感染的人群而言，更应加以避免。

茶叶发白并不代表一定不能喝，但也不能盲目忽视其品质疑问。在选择发白茶叶时，咱们要留意茶叶的来源和保存方法，以免给咱们的健带来风险。对茶叶的保存，一定要保持干燥、通风的环境，避免湿气和阳光的暴晒，以长茶叶的保存期限和保持其天然的香气。

精彩评论

宙第一 2023-09-13

关于发白茶叶不能一概而论，假如发霉就一定不能喝，假如不存在发霉，作用身体健的一般可能性是比较小的毛毛，还是有部分保障的。总的来看，假如是存放时间过长引起的发白。最近有几个茶友问小懂，说冲泡大红袍等岩茶时看见上面有白霜，不知道是好是坏，还能不能喝。相信这个疑问不少岩茶茶友遇到过。关于这个疑问，首先要排除发霉、受潮的疑问。

碗丸 2023-09-13

小青柑表面发白能喝，小青柑表层发白或出现白色粉末，并非霉变，业内称之为白霜，白霜跟果霜的形成机理是类似的过期，在陈皮之乡新会白霜被称之为脑晶、柑油结晶，D-柠檬烯为白霜的红茶主要成分。茶叶发霉就不能喝了，要是白茶，它本身就是白色的，假如没发霉就是正常的白色，可以饮用的。要是发霉了，不管什么茶叶都不要饮用。比较好的茶叶身上都有很多的白毫。