茶叶烘焙的时间表

茶叶烘焙是一关键的工艺过程，它可以提升茶叶的味道和品质。

一、绿茶烘焙时间：

绿茶的烘焙时间相对较短，一般在150摄氏度右烘焙3-5分。这样可以保留绿茶的香和嫩绿的颜色。

二、红茶烘焙时间：

红茶的烘焙时间相对较长，烘焙度约为180-200摄氏度，烘焙时间为10-20分。这样可以使红茶的颜色变深，香气浓。

三、乌龙茶烘焙时间：

乌龙茶的烘焙时间视乌龙茶的类别而定，一般为15-30分。烘焙度为150-180摄氏度。乌龙茶烘焙后，可以使茶叶质地更加松散，茶醇厚。

四、白茶烘焙时间：

白茶的烘焙时间较短，一般为8-12分。烘焙度为130-150摄氏度。白茶烘焙后，可以增加其香气和甜度。

五、黑茶烘焙时间：

黑茶的烘焙时间较长，一般为20-30分。烘焙度为140-170摄氏度。黑茶烘焙可以提升其陈化能力和口感。

茶叶烘焙时间与烘焙度密切相关，不同茶叶有不同的烘焙时间请求。正确的烘焙时间可以使茶叶的香气更加浓，味道更加醇厚。在实施茶叶烘焙时，需要依据茶叶的特点和品种来确定的烘焙时间，以达到的效果。