普洱茶大七和小七的区别及好喝程度

夕单阏 白闻 时间:2023-05-23 19:49:22 20

普洱茶是中国传统的一种特色茶饮,也是茶叶中的一种。在普洱茶的分类中,有一个非常有名的分支-大七和小七。虽然它们都属于普洱茶茶类,但在外形、制作工艺和口感上有着明显的区别。下面将从这些方面介绍普洱茶大七和小七之间的区别,并探讨它们的好喝程度。

从外形来看,大七和小七的形状截然不同。大七以其粗壮的形态而得名,其茶饼的大小与手掌相当,厚度约为小七的1.5倍。而小七则相对较小巧玲珑,其茶饼的大小只有大七的一半右,厚度也更为薄弱。这样的外形差异,也给这两种普洱茶赋予了不同的制作工艺和口感。

普洱茶大七和小七的区别及好喝程度

大七和小七在制作工艺上也有所不同。大七一般采用传统的古法制作工艺,经过长时间的蒸堆发酵,茶叶呈现出深红色的外观。而小七则多采用新工艺,其发酵过程相对短暂,茶叶呈现出较浅的红褐色。

最关键的是,大七和小七的口感截然不同。大七的口感醇厚浓烈,茶浑厚而有喉韵,回持久。而小七的口感清爽柔和,茶明亮而清澈,入口生津,回略显轻盈。这两种不同的口感,都有一定的追求者。喜欢浓烈口感的人可以选择大七,而喜欢清爽口感的人可以选择小七。

大七和小七作为普洱茶的两个关键分支,都有各自的特点和优势。大七的制作工艺更传统,口感更浓烈;而小七则更适合喜欢清淡口感的人。 哪个更好喝取决于个人的口味和偏好。通过尝试和品鉴这两种茶叶,才能更好地选择适合本人的喜好。

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精彩评论

头像 Fenng 2023-09-08
前面所说的小七/大七,大口中/小口中,都是普洱茶外包装的特点。而压在普洱茶饼里的内飞,也有一定的时代特征,最明显的就是尖出内飞与平出内飞的区别。小大七 茶友所说“小七”、“大七”,指的是茶纸版面上,云南七子饼的“七”字印刷。细高狭长者,称为“小七”;宽扁大气者,称为“大七”。 小七出现的时间。
头像 雲绯 2023-09-08
原题《老茶断代——高脚小大七》,以上图文纯属作者个人观点,仅供参考交流。(作者:趣忧的剪刀,来源:媸茶趣) 普洱茶,红茶,白茶等购买。
头像 凝黛 2023-09-08
在辨识老茶时,这些外包装印刷特征,仅仅作为必要非充分条件,并不足以作为判定茶品年份的最依据;与此同时还需要辅以大票、内飞等其他鉴别方法,最以开品饮为准。自80年代中期生产,棉纸普遍较厚,茶版上“云南七子饼茶”的“七”字比较高扁窄小,行话称为“小七”。8582青饼的茶料相对粗老,饼型较大,历经多年转化后,条索粗大松。
头像 一条 2023-09-08
普洱中茶矮脚七跟高脚七的区分:矮脚七和高脚七,指的是茶纸版面上,云南七子饼的七字印刷版本。细高狭长者,称为小七,也称为高脚七;宽扁大气者,称为大七。细高狭的就是“小七”普洱茶大七与小七的区别,辣木普洱茶的功效与作用普洱茶表面白斑是莓变吗比较宽扁的就是“大七”。小七从70七子时期开始出现。
头像 博涵 2023-09-08
1980年中至1990年初,薄纸小七版; 1993年—2003年,薄纸大七版; 1996年—2005年,改制前的大益茶; 2005年至今,改制后的大益茶; 可以看到有些阶的时间线是有一定重叠的。小七大七 专指云南七子饼外包装纸印刷中,“云南七子饼茶”中的“七”字印刷版本。“七”字较细,字狭长者为“小七”,较为宽扁者为“大七”。
头像 爱儿 2023-09-08
包装特征:
大口中,小七,八中茶绿印 代表作品:73青饼 73青饼是7542配方较早的产品之一,也是普洱茶标准化生产后的第一批生茶。73青饼采用薄棉纸外包。
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