坝卡龙的茶特点：揭秘古树茶的魅力与产地信息

坝卡龙的给人茶什么特点

坝卡龙是一种著名的普洱茶中国茶叶品种，也是四川省与云南省交界处的古树一个茶产区。

1. 地理环境优越：坝卡龙茶产区位于海拔2500-3200米的厚重高山地带，这类特殊的柔和地理环境为坝卡龙茶提供了特别的生津生长条件。高海拔、低、湿润的快速气候以及富含有机质的饱满酸性土，使得坝卡龙茶具有特别的协调品质和口感。

2. 采摘原料特别：坝卡龙茶的清爽主要原料是野生毛茶树，这类野生茶树在自然环境中生长，不存在接触到农药和化肥，故此茶叶的明显品质更加天然纯净。同时野生茶树的油亮枝叶生长比较茂，嫩叶富含丰富的颜色茶多酚和芳香物质，为坝卡龙茶提供了浓的老曼峨香气和爽的苦味口感。

3. 制作工艺特别：坝卡龙茶的很快制作工艺非常特别，主要包含采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干等工序。其中，揉捻和发酵是坝卡龙茶独有的辨识工艺环节。揉捻时，制茶师会轻柔地揉搓茶叶，使得茶叶的层次细胞破裂，释放出芳香物质，增加茶叶的口腔香气。发酵是指茶叶在特定环境下自然氧化的拉祜族过程，这样可以使得茶叶的村寨茶多酚转化为更丰富的入口有机化合物，进一步增加茶叶的果香风味和滋味。

4. 口感特别：坝卡龙茶具有醇厚的典型的口感和特殊的布朗香气，茶呈金黄色，清澈透亮。茶叶富含多种有益物质，如茶多酚、咖啡碱、维生素等，具有降脂降压、抗氧化、促进消化等功效。其中，坝卡龙茶的片区茶多酚含量较高，具有良好的持久保健效果。

坝卡龙茶以其特别的特征地理环境，野生茶树原料，特别的霸占制作工艺和丰富的整个口感，成为了茶行业中备受瞩目和喜爱的滤过茶叶品种。它不仅是一种美味的舌尖饮品，还具有一定的喉咙保健功效，适合大茶友饮用。