不存在中间商的普洱茶:正宗普洱茶直销,去掉中间商,纯正品质!
不存在中间商的普洱茶:正宗普洱茶直销,去掉中间商,纯正品质!普洱茶,作为中国茶文化的瑰宝之一,在国内外享有誉。随着市场的发展和商业化的趋势,市面上充斥着...
普洱茶在中国茶叶中具有特别的地位,被誉为“茶中之王”。而对普洱茶的冲泡过程,放多少水才能冲泡出的效果却是一直被讨论的话题。有人说要过茶叶,有人说只要刚刚好,那么究竟应怎样掌握水量才能达到的冲泡效果呢?下面将对这个疑问实施详细解答。
“掌握好水量才能冲泡出的效果”,这句话是贵州茶业职业技术学院茶学专业的老师常对学生们说的一句话。在正式进入讲解之前,咱们先来熟悉一下普洱茶的特点和冲泡原理。
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过固堆、发酵、贮存等多道工序制成的。由于其叶质肥厚、含油量高,故此可以耐泡,能经多次冲泡而不失原茶风味,加之茶叶中富含丰富的多酚类物质和对人体有益的微量元素,故此备受茶友们的喜爱。
对普洱茶的冲泡而言,“刚刚好”的水量是一种很主观的说法。因为“刚刚好”的水量不同于其他茶叶,对水有较高的请求。在一般情况下,冲泡普洱茶时,水量一般是要比茶叶的体积稍微多部分的。这样可以保证茶叶在冲泡期间充分展开,释放出更多的香气和风味。
有人认为,冲泡普洱茶时,水量应要过茶叶才能冲泡出的效果。这类说法其实是不准确的。因为水量过多会引起茶叶的浸泡程度过深,茶变得过于浓厚,口感会变得苦涩。而且茶叶在冲泡期间容易糊底,作用茶的品质。
对采用传统茶具冲泡普洱茶的茶友们而言,少量多泡的水量是一个很好的选择。将适量的茶叶放入茶壶中,然后采用较少的水量实施冲泡。首泡的时间可以稍微长部分,让茶叶充分展开,释放出浓的香气。接下来的几泡,水量可以稍微减少部分,茶叶在不同泡次中逐渐展开,从而达到的冲泡效果。
在冲泡普洱茶时,除了掌握好水量之外,还要留意水的度和冲泡时间。以普洱茶为例,水一般控制在95℃右,冲泡时间在10-20秒之间,依据个人口感和茶叶的特点实施调整。
冲泡普洱茶的水量是一个因人而异的疑问。不同的茶友有不同的口感需求,可以依据个人喜好和茶叶的特点实施调整。但是 要掌握好水量才能冲泡出的效果,既要保证茶叶在冲泡期间充分展开,又要避免茶过于浓厚和苦涩。冲泡普洱茶需要一定的经验和技巧,只有不断尝试和摸索,才能找到适合本人的水量和冲泡方法。